INGREDIENTES
45 ml de whisky bourbon
25 ml de jugo de limón fresco
20 ml de jarabe de azúcar
20 ml de clara de huevo (opcional)
MÉTODO
Vierta todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitar bien. Colar en un vaso de zapatero. Si se sirve «con hielo», cuele los ingredientes en un vaso antiguo lleno de hielo.
NOTA:
Si se usa clara de huevo, agite un poco más fuerte para soltar e incorpore la espuma de la clara de huevo.
ADORNAR
Adorne con media rodaja de naranja y cereza marrasquino, opcionalmente use ralladura de naranja.
